TARTAS 3D
Hay muchos tipos de tortas, tartas o pasteles, por eso queremos hablarte de ellos.
Como en casi todo, hay modas o tendencias para las tartas.
En esta oportunidad te mostraremos tartas 3D.
Durante un tiempo las tartas 3D se habían convertido en la mayor tendencia, ahora es un tipo más de tarta.
Cual es la principal ventaja de este tipo de tartas, que se puede representar lo que se desea a pequeña escala o a gran escala depende del caso.
En definitiva vemos representado lo que queremos en una tarta, no en una figura de fondant o en una imagen plana, sino en la tarta como tal.
Se considera que la principal desventaja es por el tipo de bizcocho, suele ser más denso o pesado para que soporte el moldeado, sin embargo he conseguido hacer tartas 3D con bizcochos muy jugosos y suaves.
Para aquellas personas que no les gusta el fondant, estas no son las mejores tartas, ya que para llegar a representar cada detalle, siempre se recurre a la cobertura y moldeado del fondant.
En el siguiente Post de Tipo de tartas hablaremos sobre las tartas 3D Infantiles.
RESEÑA – OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTE
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